Rețete de făcut cu copilul în brațe - O singură rețetă pentru orice pește

Ingrediente:
Pește file - 200 de grame
Portocală - jumătate
Ulei de măsline - câteva picături
Condimente - usturoi, mărar, rozmarin
Sare

Eu am făcut un file de somon și unul de șalău. Le-am pus sare, usturoi pudră, mărar și rozmarin uscat. Puteți pune orice condimente doriți. Deasupra am picurat puțin ulei de măsline. Am lăsat jumătate de oră peștele așa pregătit.

Am stors o jumătate de portocală. Am pus sucul într-o cratiță. Am pus peștele în el și apoi am completat cu apă, însă fără să acopere peștele.

Am pus capac și am pus pe foc. Las să fiarbă 10 - 15 minute, fără să ridic capacul. Și gata peștele.

Are gust de pește la cuptor și nu e uscat.

Poftă bună!