Rețete de făcut cu copilul în brațe: Macaroane cu brânză

200 grame paste proaspete
250 grame brânză de vaci
200 grame telemea
3 ouă
un iaurt de 150 grame
4 linguri de zahăr
Esență de vanilie

Folosesc tagliatelle proaspete, din alea pe care le găsiți la pungă în frigiderele din supermarket. Sunt mai gustoase și se fierb în 1-2 minute.

Brânza telemea o dau prin răzătoarea mare. O amestec cu cea de vaci, cu iaurtul, ouăle, zahărul și esența de vanile (cam jumătate de sticluță).

Torn toată compoziția peste pastele fierte și scurse bine de apă. Pun într-un vas termorezistent și bag la cuptor.

Le țin 15 minute la 180 de grade.

Poftă bună și amintiri plăcute!